
【名词&注释】
青少年(adolescent)、热效应(thermal effect)、卫生间(toilet)、学校食堂(school canteen)、保洁员、基础代谢(basal metabolism)、节假日(holiday)、在校学生(school students)、蛋白质生物学价值(protein biological value)
[多选题]看见单位卫生间的地面脏了,你会选择那种做法?( )。
A. 叫保洁员来打扫
B. 随手打扫
C. 什么也不做
D. 告诉领导,让他找人打扫
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举一反三:
[单选题]()是人体维持生命的、所有器官所需要的最低能量需要。
A. :基础代谢
B. :体力活动
C. :食物热效应
D. :脑力活动
[单选题]学生营养午餐指在( )由学校食堂或饮食供应中心等为在校学生(school students)提供的符合营养要求的午餐。
A. 平时
B. 上学日
C. 节假日(holiday)
D. 以上选项都正确
[单选题]下列食物中蛋白质生物学价值(protein biological value)最高的是( )。
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 奶类
[单选题]描述青少年膳食指南错误的是( )。
A. 多吃谷类-供给充足的能量
B. 保证摄入鱼,肉。蛋。奶,豆类和蔬菜
C. 避免盲目节食
D. 限量饮酒
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