多吃蔬菜水果是为了获得( )

【名词&注释】

甲状腺(thyroid)、原发性(primary)、能量消耗(energy consumption)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、豆制品(bean products)、学龄儿童(school children)、克汀病(cretinism)、参考答案、适宜摄入量(adequate intake)、蔬菜类(green stuff)

[多选题]多吃蔬菜水果是为了获得( )

A. 丰富的蛋白质
B. 充足的能量
C. 丰富的维生素、矿物质和膳食纤维
D. 充足的碳水化合物

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举一反三：

[多选题]“副食”一般包括()

A. 肉类、鱼类、禽类、蛋类
B. 蔬菜类^{(green stuff)}
C. 豆制品
D. 油类

[多选题]关于学龄儿童营养需要，下列说法错误的是( )。

A. 能量需求大于能量消耗
B. 碳水化合物是更容易利用的能源物质
C. 钙的适宜摄入量^{(adequate intake)}与成人相等
D. 早餐食量相当于一天的三分之一
E. 此时碘缺乏易引起克汀病^(cretinism)

[单选题]测量头围的正确方法是（ ）。

A. 测量者用拇指将软尺零点固定于头部右侧齐眉弓上缘处
B. 测量者用拇指将软尺零点固定于头部右侧齐眉弓中缘处
C. 测量者用拇指将软尺零点固定于头部右侧齐眉弓下缘处
D. 以上选项均错误

[单选题]低碘膳食用于诊断( )

A. 碘过敏
B. 原发性醛固铜增高症
C. 放射性同位素检查甲状腺吸碘率
D. 碘吸收障碍

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