
【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、急性期(acute stage)、劳动者(laborer)、营养素(nutrient)、动物性食品(animal food)、动植物(animals and plants)、散点图(scatter diagram)、参考答案、条形图(bar chart)、植物性食品(phytogenic food)
[单选题]中国营养学会提出的蛋白质推荐摄人量成年男子、轻体力活动者为( )g/d。
A. 65
B. 70
C. 75
D. 80
查看答案&解析
举一反三:
[单选题]生理盲点测定可用于评价( )的营养状况。
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素A
[多选题]最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为( )。
A. 米汤
B. 牛肉
C. 玉米
D. 豆腐
E. 核桃
[多选题]常用的统计图形有( )。
A. 曲线图
B. 条形图(bar chart)
C. 饼图
D. 散点图(scatter diagram)
E. 现场图片
[多选题]营养素动植物来源评价原则包括( )。
A. 动物性、植物性食品(phytogenic food)兼顾
B. 动物性食品不能过多
C. 动物性食品应尽可能多
D. 植物性食品(phytogenic food)应尽量少
E. 优质蛋白质摄入比例适宜
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