血浆渗透压主要来自( )

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、渗透压(osmotic pressure)、组织机构(organization)、参考值(reference value)、主要内容(main contents)、总目标(general goal)、食品标签(food labeling)、协作单位(cooperative unit)、无机盐离子(inorganic ions)、适宜摄入量(adequate intake)

[单选题]血浆渗透压主要来自( )

A. 血浆蛋白
B. 脂类物质
C. 葡萄糖
D. 氨基酸
E. 无机盐离子^{(inorganic ions)}

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举一反三：

[多选题]在制订营养改善项目计划时，总体计划的主要内容包括（ ）。

A. 项目背景描述
B. 时间安排
C. 拟采取的营养干预措施
D. 总目标及分目标
E. 执行组织及其参加人员名单

[单选题]下列哪种食物含铁最丰富?( )

A. 冬瓜
B. 白菜
C. 牛奶
D. 鸭血

[单选题]食品标签^{(food labeling)}中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（ ）的百分比等内容。

A. 营养素参考值
B. 营养素的推荐值
C. 营养素的推荐摄入量
D. 营养素的适宜摄入量^{(adequate intake)}

[单选题]豆类与谷类蛋白质有互补作用是因为豆类含有较多的( )。

A. 蛋白质
B. 必需氨基酸
C. 赖氨酸
D. 苏氨酸

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