【名词&注释】
蔬菜水果(vegetables and fruits)、包装材料(packaging material)、基础上(basis)、推荐摄入量(recommended intake)、意外事故(contingency)、能量摄入量(energy intake)、中国居民膳食营养素参考摄入量
[判断题]少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。(判断对错)
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量(energy intake)在非孕妇女基础上增加（ ）。
A. 200kcal
B. 300kcal
C. 400kcal
D. 500kcal
[多选题]二噁英化合物防治的措施有（ ）。
A. 增加蔬菜水果的摄入
B. 控制环境二噁英化合物的污染
C. 减少包装材料污染等意外事故的发生
D. 开展二噁英化合物研究
E. 发展实用的二噁英化合物检测方法，并制定食品中二噁英化合物限量标准
[多选题]几种对食品造成污染的主要有害金属是()。
A. Hg、Ge、Cu、Mo
B. Hg、Gd、Pb、As
C. Hg、Gd、Mn、Zn
D. Hg、Pb、As、Cu
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