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以下易引起感染性食物中毒的是

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  • 【名词&注释】

    刺激性(irritation)、胆固醇(cholesterol)、食物中毒(food poisoning)、医疗机构(medical institutions)、葡萄球菌(aureus)、特殊人群(special population)、感染性(infectious)、边缘学科(frontier science)、区域内(intra-region)、高蛋白食品(high protein food)

  • [单选题]以下易引起感染性(infectious)食物中毒的是

  • A. 副溶血性弧菌
    B. 葡萄球菌
    C. 肉毒梭菌
    D. 霉变甘蔗
    E. 镰刀菌

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  • 举一反三:
  • [单选题]肺炎患者膳食禁忌
  • A. 高胆固醇食品
    B. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
    C. 高蛋白食品(high protein food)
    D. 高糖食品
    E. 高热量食品

  • [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
  • A. 3个
    B. 4个
    C. 5个
    D. 6个
    E. 7个

  • [单选题]牛奶中最主要的致敏成分是
  • A. 乳清蛋白
    B. 酪蛋白
    C. 卵球蛋白
    D. 旷乳球蛋白
    E. β-乳球蛋白

  • [单选题]公共营养密切结合生活实际,其研究对象是
  • A. 人类社会中某个个体
    B. 人类社会中某一特殊人群
    C. 人类社会中某一限定区域内(intra-region)的某个个体
    D. 人类社会中某一限定区域内(intra-region)的某一特殊人群
    E. 人类社会中某一限定区域内(intra-region)的各种人群

  • [单选题]营养学主要用到的能量单位是
  • A. 焦耳
    B. 千焦耳
    C. 兆焦耳
    D. 千卡
    E. 千兆焦耳

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