【名词&注释】
沉淀法(precipitation method)、高浓度(high-concentration)、改性剂(modifier)、正己烷(n-hexane)、荧光法(fluorescence method)、低浓度(low concentration)、非金属(nonmetal)、氰化钾(potassium cyanide)
[单选题]下列溶剂可作为反相键合相色谱的极性改性剂的是
A. 正己烷
B. 乙腈
C. 氯仿
D. 水
E. 丙酮
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举一反三：
[单选题]测定食物中维生素C含量国标第一法为
A. 荧光法
B. 流动注射法
C. 二磷基苯肼比色法
D. 二氯酚靛酚法
E. HPLC法
[单选题]灰分测定法是将食品样品小火炭化后，在马福炉内灼烧灰化，然后定量。常用的定量法为
A. 容量法
B. 重量法
C. 沉淀法
D. 分光光度法
E. 比浊法
[单选题]在pH8.5～11溶液中,有氰化钾(potassium cyanide)存在的条件下,能与双硫腙生成红色络合物的是
A. 锌
B. 汞
C. 锑
D. 铅
E. 镉
[单选题]双波长分光光度法通常用于测定
A. 金属的样品
B. 吸收峰重叠的样品
C. 高浓度的样品
D. 低浓度(low concentration)的样品
E. 非金属(nonmetal)的样品
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