【名词&注释】
肺炎克雷伯菌(klebsiella pneumonia)、变形杆菌(proteus)、皮肤感染(skin infection)、病毒基因(virus gene)、性传播(sexual transmission)、抗原性变异(antigenic variation)、巴氏消毒法(pasteurization)
[单选题]啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理:
A. 间隙灭菌法
B. 流通蒸气消毒法
C. 高压蒸气灭菌法
D. 滤过除菌法
E. 巴氏消毒法(pasteurization)
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举一反三：
[多选题]构成病毒持续感染的机制可能是
A. 病毒抗原性变异(antigenic variation)
B. 病毒基因整合
C. DIP形成
D. 机体免疫功能低下
E. 遗传因素
[单选题]以下关于荚膜的叙述中，错误的是
A. 厚度≥0.2μm，边界明显
B. 厚度≤0.2μm，边界明显
C. 用理化方法去除后，不影响细胞的生命活动
D. 又叫大荚膜
E. 为黏液性物质
[单选题]葡盐(-)，苯丙(十)，能蔓延生长的细菌一般为
A. 大肠埃希菌
B. 伤寒沙门菌
C. 变形杆菌
D. 肺炎克雷伯菌
E. 铜绿假单胞菌
[单选题]HIV的蛋白中特异性最高的是 ( )
A. gp41
B. gp120
C. p7
D. p17
E. p24
[单选题]鼠疫杆菌、炭疽芽孢杆菌、布鲁菌三者共同特性是：
A. 革兰染色阴性
B. 有芽胞
C. 可感染动物
D. 大多为经皮肤感染
E. 经昆虫媒介感染
[单选题]HIV的传播途径不包括
A. 血液传播
B. 空气传播
C. 破损的皮肤黏膜
D. 性传播
E. 母婴垂直传播
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