
【名词&注释】
真诚相待、男女平等(equality of men and women)、化学性污染(chemical pollution)、一视同仁、生产经营活动(production and operation activities)、营养素摄入量(nutrient intake)、不符合(inconformity)、取长补短、长幼有序、难以确定(difficult to determine)
[判断题]头发的生长速度是一致的。( )
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举一反三:
[单选题]有些学生经常烂嘴角,口角发白,可能是人体内缺乏( )。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
[单选题]食品的污染按其性质可分为生物性、( )和物理性污染。
A. 细菌污染
B. 食品添加剂污染
C. 化学性污染
D. 有毒重金属污染
[单选题]不利于控制肺结核、慢性肝炎等慢性传染性疾病的膳食模式是( )。
A. 日本模式
B. 温饱模式
C. 富裕型模式
D. 地中海膳食模式
[单选题]维生素A的含量在动物内脏中都较高,以( )为最高。
A. 牛肝
B. 猪肝
C. 鸡胗
D. 鸡肝
[单选题]企业员工在生产经营活动中不符合(inconformity)平等尊重要求的是( )。
A. 真诚相待,一视同仁
B. 互相借鉴,取长补短
C. 长幼有序,尊卑有别
D. 男女平等,友爱亲善
[单选题]经调查了解某人的营养素摄入量在EAR和RNI之间,说明摄入量( )。
A. 不足
B. 充足
C. 适宜
D. 难以确定(difficult to determine)
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