
【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、脂质体(liposome)、胆固醇(cholesterol)、铈量法(cerium sulphate method)、亚硝酸钠法
[单选题]下列溶剂溶解范围最大的是
A. 丙酮
B. 甲醇
C. 乙醚
D. 苯
E. 氯仿
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举一反三:
[多选题]制备脂质体的材料有( )
A. 甘油脂肪酸酯
B. 磷脂
C. 纤维类素
D. 胆固醇
E. 硬酯醇
[多选题]司可巴比妥钠含量测定的方法有
A. 亚硝酸钠法
B. 铈量法
C. 溴量法
D. 紫外分光光度法
E. 溴酸钾法
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