【名词&注释】
工业废水(industrial wastewater)、苹果酸(malic acid)、氯化钠(sodium chloride)、卫生标准(hygienic standard)、有害物质(harmful substance)、最高允许浓度(maximum allowable concentration)、烷基苯磺酸盐(alkylbenzene sulfonate)、水中阴离子合成洗涤剂、紫外光线(ultraviolet light)、不明显(not obvious)
[单选题]乙二酸又称为( )。
A. 醋酸
B. 蚁酸
C. 草酸
D. 琥珀酸
E. 苹果酸
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举一反三：
[单选题]为执行我国所颁布的空气中有害物质的最高容许浓度卫生标准，一般规定采样时间不应大于
A. 5min
B. 20min
C. 30min
D. 40min
E. 15min
[单选题]水中阴离子合成洗涤剂的检测属于( )。
A. 毒理学指标
B. 感官性状和一般化学指标
C. 有机物指标
D. 有机综合指标
E. 生物学指标
[单选题]当往测定荧光的溶液中加入氯化钠时，荧光强度将
A. 增加
B. 明显增加
C. 增加不明显(not obvious)
D. 降低
E. 不变
[单选题]符合食品感官检查的光线条件是( )。
A. 单色光线
B. 紫外光线(ultraviolet light)
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下
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