【名词&注释】
化学需氧量(chemical oxygen demand)、高锰酸钾(potassium permanganate)、苯并芘(benzopyrene)、红外线(infrared)、碳酸氢钠(sodium bicarbonate)、热辐射(thermal radiation)、温度计(thermometer)、蒸馏液(distilled solution)、无机酸(inorganic acid)、苛性钠(caustic soda)
[多选题]可用于血清胆汁酸测定的方法有
A. 酶循环法
B. 色谱法
C. ELISA法
D. RIA法
E. 工具酶法
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举一反三：
[单选题]直接干燥法测定固体食品中的水份要求烘到恒重，恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过
A. 1mg
B. 0.2mg
C. 5mg
D. 5mg
E. 2mg
[多选题]下列哪些物质属于废水中的第一类污染物
A. 总铬
B. 甲醛
C. 总汞
D. 化学需氧量
E. 氨氮
[单选题]蒸馏装置中，温度计(thermometer)水银球上部应位于何处
A. 蒸馏烧瓶支管底部的水平面上
B. 蒸馏瓶底2cm处
C. 蒸馏瓶底部
D. 蒸馏瓶支管口上方
E. 蒸馏液(distilled solution)中部
[单选题]干热灭菌法包括
A. 焚烧、烧灼、干烤和热辐射
B. 焚烧、烧灼、热辐射和紫外线
C. 焚烧、烧灼、干烤、红外线和微波
D. 焚烧、烧灼、干烤和紫外线
E. 焚烧、烧灼、干烤和红外线
[单选题]处理无机酸(inorganic acid)废液时，要向废酸中加入
A. 碳酸氢钠或氢氧化钙
B. 苛性钠(caustic soda)
C. 大量水
D. 氨水
E. 高锰酸钾
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