【名词&注释】
仪器设备(instrument and equipment)、基本要求(basic requirements)、卫生防疫、卫生标准(hygienic standard)、色谱仪(chromatograph)、氢火焰离子化检测器(hydrogen flame ionization detector)、水解蛋白(protein hydrolysate)、薄层色谱法测定(tlc determination)、电极法测定(determinate by ion selective electrode)、保留体积(retention volume)
[单选题]薄层色谱法测定(tlc determination)苯甲酸及其钠盐时，样品酸化后，用哪种溶剂提取苯甲酸
A. 甲醇
B. 乙醚
C. 乙醇
D. 丙酮
E. 正己烷
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举一反三：
[单选题]当空气中气体污染物浓度较高时，可选择的采样方法是
A. 注射器取样
B. 固体吸附剂采样管
C. 反应型采样管
D. 溶液吸收法
E. 分配型采样管
[单选题]奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果
A. 受到抑制
B. 测定不能进行
C. 测定结果偏高
D. 测定结果偏低
E. 测定结果准确
[单选题]处理钩端螺旋体病疫情时，处理措施不妥当的是
A. 立即把病人送上级医院救治
B. 立即向当地卫生防疫部门报告“疫情”
C. 尽快抽取血样送钩体病实验室检查
D. 劝说农民不要下田接触“钩体病疫水”
E. 对疫区接触疫水的高危人群进行预防服药
[单选题]在使用氟离子选择电极法测定(determinate by ion selective electrode)样品中氟时，溶液的pH应为
A. 1～2
B. 3～4
C. 4～5
D. 5～6
E. 6～7
[单选题]作为卫生检验的标准方法，必须满足哪项基本要求
A. 实验室检测的要求
B. 现场评价的要求
C. 检测样品的要求
D. 仪器设备的要求
E. 卫生标准的要求
[单选题]在气相色谱法中，定性指标有
A. 保留时间
B. 峰高
C. 峰面积
D. 保留体积(retention volume)
E. 调整保留体积(retention volume)
[多选题]酚抽提法可用于基因组DNA的分离纯化，所用试剂分别具有不同的功能，下列说法正确的是 ( )
A. SDS为生物阴离子去污剂，主要引起细胞膜的降解并能乳化脂质和蛋白质
B. EDTA为二价金属离子螯合剂，可抑制DNase的活性，同时降低细胞膜的稳定性
C. 蛋白酶K有水解蛋白(protein hydrolysate)的作用，可消化DNase和细胞中的蛋白质并裂解细胞
D. 酚可使蛋白质变性沉淀，也可抑制DNase的活性
E. pH8.0的Tris溶液能保证抽提后DNA进入水相，避免滞留在蛋白质层
[单选题]苯是一种非极性化合物,应选择下列哪一种色谱柱进行测定
A. 强极性色谱柱
B. 极性色谱柱
C. 中等极性色谱柱
D. 弱极性色谱柱
E. 氢键型色谱柱
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