【名词&注释】
饮用水(drinking water)、营养状况(nutritional status)、转铁蛋白(transferrin)、成年人(adult)、血清蛋白(serum protein)、蛋白质摄入量(protein intake)、忽略不计
[单选题]一般来说,糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量(protein intake)一般不超过总能量的
A. 5% B. 10% C. 15% D. 20% E. 25%