
【名词&注释】
法定计量单位、大肠菌群(coliform group)、食品卫生(food hygiene)、传染源(source of infection)、基本单位(basic unit)、是什么(what is)
[单选题]我国法定计量单位中,长度的基本单位(basic unit)的符号是什么(what is)
A. mm
B. cm
C. m
D. M
E. nm
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举一反三:
[单选题]食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为( )。
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
C. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
E. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
[单选题]梅毒的传染源是( )。
A. 兔
B. 人
C. 鼠
D. 疫水
E. 蚊
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