测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不

【名词&注释】

麦芽糖(maltose)、化学性质(chemical properties)、基本要求(basic requirements)、盐酸萘乙二胺分光光度法、氢氧化铜(cupric hydroxide)、惰性气体(inert gas)、玻璃瓶(glass bottle)、环烷烃(cycloalkane)、适用于(suitable for)、玻璃注射器(glass syringe)

[单选题]测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。

A. 4mg
B. 1mg
C. 2mg
D. 10mg
E. 5mg

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举一反三：

[单选题]下列化合物哪一种属于芳香烃

A. 环烷烃^{(cycloalkane)}
B. 苯
C. 环烯烃
D. 己烷
E. 乙醇

[单选题]下列五种表述中，哪种表述是正确的

A. 测得的加标回收率为95％～98％
B. 测得的加标回收率为95～98％
C. 测得的加标回收率为(95～98)％
D. 测得的加标回收率为95％→98％
E. 测得的加标回收率为95→98％

[单选题]检测空气中氨的方法是(　　)。

A. 盐酸萘乙二胺分光光度法
B. 盐酸恩波副品红分光光度法
C. 靛酚蓝分光光度法
D. 亚甲蓝分光光度法
E. 酚试剂分光光度法

[单选题]下列糖中，不具有还原性的是(　　)。

A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 半乳糖

[单选题]静态配制标准气的方法

A. 只适用于^{(suitable for)}配制气体化合物
B. 只适用于^{(suitable for)}配制液体化合物
C. 只适用于^{(suitable for)}配制固体化合物
D. 能配制气体和低沸点液体化合物
E. 能配制气溶胶

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