【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、线粒体(mitochondria)、营养物质(nutrient)、食物中毒(food poisoning)、血脑屏障(blood-brain barrier)、个体差异(individual difference)、肌纤维(muscle fiber)、脑细胞(brain cells)、黄曲霉毒、强致癌物(strong carcinogen)
[单选题]污染玉米、花生的强致癌物(strong carcinogen)是
A. 假芽胞菌毒素
B. 肠管病毒毒素
C. 亚硝酸盐
D. 黄曲霉毒素
E. 嗜盐杆菌毒素