【名词&注释】
系统误差(systematic error)、随机误差(random error)、抗药性(resistance)、平衡点(equilibrium point)、准确度(accuracy)、发挥作用、绝大多数(most)、Western印迹杂交(western blotting hybridization)、不精密度
[单选题]关于酶的叙述,正确的是( )
A. 所有的酶都有同工酶
B. 所有蛋白质都有酶活性
C. 绝大多数(most)酶的本质是蛋白质
D. 酶能改变反应的平衡点
E. 酶不能在胞外发挥作用