【名词&注释】
保质期(shelf life)、柔韧性(flexibility)、维生素A(vitamin a)、食品标签(food labeling)、长期存在(long existence)、是什么(what is)、企业名称(enterprise name)、生产日期(manufacture date)
[判断题]汞是强蓄积性毒物，在人体内可长期存在。（ ）
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举一反三：
[多选题]挫伤多发生在()。
A. 颈部
B. 头部
C. 胸部
D. 四肢
[多选题]柔韧性是指人体完成动作时，关节、肌肉、肌腱和韧带的伸展能力。一般测试的方法有：()。
A. 臂夹棍转体
B. 坐位体前屈
C. 持棍转动肩
D. 双手背勾
[多选题]食品标签上必须标注的内容是什么(what is)? ( )
A. 保质期
B. 生产日期(manufacture date)
C. 详细的厂址及企业名称(enterprise name)
D. 以上都必须具有
[单选题]维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（ ）为最高。
A. 牛肝
B. 猪肝
C. 鸡胗
D. 鸡肝
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