【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、学龄前儿童(preschool children)、家庭收入(family income)、组成部分(part)、达到目标(reach the target)、个体发育(ontogeny)、参考答案、青少年生长发育(adolescents ' growth and development)、中国居民膳食营养素参考摄入量、正常生理功能(normal physiological function)
[判断题]构成比简称比，是表示两个数相除所得的值。（ ）
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举一反三：
[单选题]对营养改善措施项目进行评价时，对于项目执行系统的评价，如覆盖率及增加食物生产是否达到目标等的评价属于（ ）方面的评价内容。
A. 投入
B. 产出
C. 效果
D. 效益
[单选题]描述青少年生长发育(adolescents growth and development)特点错误的是（ ）。
A. 不同个体发育速度差异大
B. 不同个体进入青春期的早晚不一
C. 不同个体青春期持续时间不同
D. 不同个体能量摄入量的依据有别
[多选题]膳食调查中“标准人”折合系数1的规定是( )。
A. 体重60kg的成年男子从事轻体力劳动者，能量供给10.03MJ
B. 体重65kg的成年男子从事轻体力劳动者，能量供给10.03MJ
C. 体重60kg的成年男子从事中等体力劳动者，能量供给10.03MJ
D. 体重60kg的成年人从事轻体力劳动者，能量供给10.03MJ
[多选题]肠内营养的并发症是
A. 血肿形成
B. 感染性休克
C. 高糖血症
D. 气胸
E. 胆道系统疾病
[单选题]下列选项中不属于营养成分功能声称表述内容的是（ ），
A. 维持人体正常生长
B. 维持人体正常发育
C. 维持人体正常生理功能(normal physiological function)
D. 对疾病的预防作用
[多选题]下列措施可安全有效预防学龄前儿童维生素A缺乏的有（ ）。
A. 每天进食牛奶和鸡蛋
B. 在医生指导下补充鱼肝油
C. 每周进食一次动物肝脏
D. 每天摄入一定量深绿色或黄红色蔬菜
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