称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。（ ）

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、基因工程(genetic engineering)、麦芽糖(maltose)、大规模(large-scale)、矿物质(mineral)、软胶囊(soft capsule)、爱国主义(patriotism)、集体主义(collectivism)、营养素(nutrient)

[判断题]称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。（ ）

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举一反三：

[单选题]下列碳水化合物中（ ）为单糖。

A. 果糖
B. 麦芽糖
C. 淀粉
D. 水苏糖

[多选题]由表2数据发现，该多维矿物质软胶囊营养素^(nutrient)__________的推荐用量符合《营养素^(nutrient)补充剂申报与审评规定（试行）》规定的范围。 查看材料

A. 铁
B. 硒
C. 钙
D. 维生素A
E. 叶酸

[多选题]从我国历史和现实的国情出发，社会主义道德建设要坚持以( )为核心。

A. 集体主义^{(collectivism)}
B. 爱国主义^(patriotism)
C. 为人民服务
D. 社会主义

[单选题]营养标签显示食品的（ ）。

A. 加工方式信息
B. 基因工程信息
C. 营养成分功能声称等相关营养学信息
D. 康复作用信息

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