膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键（　　）。

【名词&注释】

致癌性(carcinogenicity)、临床表现(clinical manifestation)、肾小球肾炎(glomerulonephritis)、有机磷(organophosphorus)、红细胞(erythrocyte)、胆碱酯酶(cholinesterase)、蛋白尿(proteinuria)、植物性食物(plant food)、尿蛋白量(urinary protein excretion)、糖苷键(glycosidic bond)

[单选题]膳食纤维是指植物性食物^{(plant food)}或原料中糖苷键^{(glycosidic bond)}（　　）。

A. 大于1个
B. 等于2个
C. 大于2个
D. 等于3个
E. 大于3个

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举一反三：

[单选题]急性肾小球肾炎临床表现包括(　　)。

A. 几乎全部患者均有蛋白尿^{(proteinuria)}，尿蛋白量^{(urinary protein excretion)}在0.5～3.5g/d
B. 出现多尿
C. 血尿的定义是5个红细胞每高倍镜视野
D. 起病急，伴有下肢水肿的“肾性面容”
E. 体内水潴留超过1000ml时，可出现凹陷性水肿

[单选题]有机磷农药中毒的表现为( )。

A. 抑制胆碱酯酶活性
B. 血液系统障碍
C. 肝脏损伤
D. 肾脏损伤
E. 致癌性

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