【导读】
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1. [单选题]屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭
A. 猪瘟疫病毒 B. 口蹄疫病毒 C. 沙门菌 D. 蛔虫病 E. 姜片虫病
2. [单选题]食物热效应的最高点(highest point)通常出现在进食后的( )。
A. 4小时内 B. 1小时内 C. 3小时内 D. 2小时内 E. 5小时内
