【导读】
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1. [单选题]下列有关维生素的叙述哪一个是正确的
A. 维生素是含氮的有机化合物
B. 除维生素C外，所有的水溶性维生素均可作为辅酶或辅基的前体
C. 所有的辅酶都是维生素
D. 前列腺素由脂溶性维生素生成
E. 维生素是构成组织的原料，也是机体的能源物质
2. [单选题]某儿童，6岁。眼结膜(conjunctival)干燥出现毕脱斑，可能缺乏
A. 维生素A
B. 烟酸
C. 锌
D. 硒
E. 亚油酸
