【导读】
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1. [单选题]反映儿童近期营养状况最灵敏的指标是
A. 头围 B. 身高 C. 坐高 D. 体重 E. 胸围
2. [单选题]动物性食物(animal foods)中的铁是
A. 血红素铁 B. 非血红素(non-heme)铁 C. 血红素铁和非血红素(non-heme)铁 D. 功能性铁 E. 贮存铁
