【名词&注释】
污染源(pollution source)、化学品(chemicals)、悬浮物(suspended matter)、汽车尾气(automobile exhaust)、硅酸钠、氟化钠(sodium fluoride)、高氯酸(perchloric acid)、室内装饰材料(interior decorative materials)、干灰化法(dry ashing)、水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)
[多选题]水中的悬浮物会吸附金属离子，因而测定金属时往往需要消解，一般的消解方法有下列哪些
A. 硝酸消解法
B. 硝酸-高氯酸(perchloric acid)消解法
C. 蒸馏
D. 硝酸-硫酸消解法
E. 干灰化法(dry ashing)
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举一反三：
[多选题]食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是
A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 酱油中加入NaFeEDTA
C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D. 用盐酸水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)生产酿造酱油
E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰
[多选题]下列各项中属于室内污染源的是
A. 室内装饰材料(interior decorative materials)
B. 厨房油烟
C. 室内吸烟
D. 汽车尾气
E. 家用化学品
[多选题]为了测定红细胞中某一化合物的含量，下列采血方法中正确的是
A. 用不含抗凝剂的采血管
B. 用含有肝素的采血管
C. 用含有草酸钠的采血管
D. 用含有氟化钠的采血管
E. 用含有EDTA的采血管
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