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2020高级粮油保管员考试试题解析(6H)

来源: 不凡考网    发布:2020-03-26     [手机版]    
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1. [单选题]采用启闭门窗控制粮油水分时,注意环境条件的()对控制粮油水分所起到的效果和不利因素。

A. 变化
B. 湿度
C. 氧浓度
D. 温差


2. [单选题]采用蒸馏滴定法测定(titrimetric determination)饮料中二氧化碳的含量所用溶液中需要现用现配的是()。

A. 氢氧化钠溶液
B. 酸性磷酸盐溶液
C. 氯化钡溶液
D. 过氧化氢溶液


3. [单选题]关于食品检验中化学试剂的选用,下列描述错误的是()。

A. 进行痕量分析时,用优级纯试剂
B. 根据不同的分析要求和不同的分析方法用不同等级的试剂
C. 进行痕量分析时,用分析纯试剂
D. -般车间控制分析可用分析纯或化学纯试剂


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