1. [多选题]为预防食物中毒，应该做到什么?( )
A. 少吃凉拌菜
B. 多吃水果
C. 多吃热的饭菜
2. [单选题]根据氮平衡指标，青少年的氮平衡应（ ）。
A. >O
B. =0
C. <0
D. ≤0
3. [多选题]以下哪些是错误的( )
A. 必需脂肪酸是我们机体不能自身合成的脂肪酸
B. n-3系列脂肪酸具有多方面的保健作用，因此摄入量越多越好
C. 膳食中可利用碳水化合物是人类最经济、最主要的能量来源
D. 碳水化合物在体内产热可有无氧分解和有氧氧化，其中有氧氧化有重要的生理意义，只是所产生的能量不如无氧酵解多
E. 目前已知的条件必需氨基酸有两种
4. [多选题]中国居民DRIS建议，青春期少年的脂肪推荐量为占全日总能量的()
A. 35%~40%
B. 30%~35%
C. 30%~40%
D. 25%~30%
5. [多选题]下列叙述正确的是( )。
A. 一般来讲任何企业在决策前都必须做市场调查
B. 根据不同企业的情况在决策前考虑是否进行市场调查
C. 企业决策者可以凭经验制定决策
D. 市场信息调查时要求的准确度越高抽取的样本数量越大
E. 市场需求调查目标可分为总体目标和具体目标
