【名词&注释】
发病率、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、低血糖症(hypoglycemia)、营养素(nutrient)、卫生防疫、主要原因(main cause)、化学物质(chemicals)、乳糖酶缺乏(lactase deficiency)、人工呼吸(artificial respiration)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)
[多选题]饮用牛奶后，常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，主要原因( )
A. 淀粉酶缺乏或活性降低
B. 乳糖酶缺乏(lactase deficiency)或活性降低
C. 脂肪酶缺乏
D. 蛋白质酶缺乏
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举一反三：
[单选题]孕早期由于呕吐完全不能进食时，静脉给予葡萄糖是为了（ ）。
A. 促进机体利用蛋白质
B. 防止酮体对胎儿早期脑发育的影响
C. 促进微量营养素吸收
D. 防止胎儿低血糖症
[多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有( )。
A. 佝楼病
B. 缺铁性贫血
C. 维生素A缺乏
D. 锌缺乏症
[单选题]木糖醇的代谢不需要胰岛素，故常用于（ ）。
A. 肾病
B. 肝炎
C. 糖尿病
D. 胃溃疡
[多选题]为了保持自身的身心平衡，美国卫生学会提出了11条要诀，下列不属于的是()。
A. 倾诉烦恼
B. 暂时逃避
C. 处处为人着想
D. 偶尔也要屈服
[单选题]以下不是甘草的主要功效的选项是（ ）。
A. 补脾益气
B. 清热解毒
C. 祛痰止咳
D. 利水消肿
[单选题]身体测量常用指标不包括（ ）。
A. 身高
B. 上臂长
C. 体重
D. 皮褶厚度
[单选题]出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是?( )
A. 催吐
B. 吃止泻药物
C. 进行人工呼吸(artificial respiration)
D. 向卫生防疫部门报告
[单选题]化学性食物中毒(chemical food poisoning)包括（ ）。
A. 有机磷农药中毒
B. 副溶血弧菌食物中毒
C. 肉毒梭菌食物中毒
D. 含氰苷类植物中毒
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