1. [多选题]下列粮食的胚中不含淀粉的有()。
A. 小麦
B. 玉米
C. 稻谷
D. 高梁
E. 大豆
2. [单选题]环境保护是我国的一项()
A. 基本方针(basic policy)
B. 基本原则
C. 根本措施(basic measure)
D. 基本国策
3. [多选题]下列选项中，属于零件图内容的是()。
A. 零件尺寸
B. 零件的明细栏
C. 技术要求
D. 零件序号表
4. [单选题]在伤口愈合时不宜食用：()
A. 酱油
B. 醋
C. 味精
D. 咸盐
5. [单选题]采用启闭门窗控制粮油水分时，注意环境条件的()对控制粮油水分的影响。
A. 变化
B. 湿度
C. 氧浓度
D. 温差
