1. [多选题]膳食纤维的最好来源
A. 粮谷类
B. 蔬菜、水果类
C. 奶类
D. 豆类
E. 蛋类
2. [多选题]属于小康水平的恩格尔(Engel)指数是
A. 10％～19％
B. 20％～29％
C. 30％～39％
D. 40％～49％
E. 50％～59％
3. [单选题]血清学滴度资料，最常以下列哪项数值表示其平均水平(average level)
A. 算术均数
B. 中位数
C. 几何均数
D. 平均数
E. 百分位数
4. [多选题]哪项是评价漂白粉质量的指标
A. 加氯量
B. 需氯量
C. 余氯
D. 有效氯含量(available chlorine content)
E. 含氯量
5. [单选题]随访观察某种慢性病1000人的治疗结果，第一年死亡100人，第二年死亡180人，第三年死亡144人，则该慢性病的三年生存率(year survival rate)的算法为
A. (0.9 +0.8 +0.8)／3
B. 1 - (0.1×0.2×0.2)
C. 1 -0.10 -0.20 -0.20
D. 0.9×0.8×0.8
E. 以上都不对
