【导读】
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1. [单选题]叶绿素是绿色蔬菜、水果呈现的()色素。
A. 红色 B. 绿色 C. 黄色 D. 蓝色
2. [单选题]客家菜(hakka dishes)具有明显的中原饮食文化的特色是因为()
A. 客家人的祖籍在中原 B. 客家人喜欢中原的饮食习俗 C. 在客家人南迁时期中原的饮食文化已相当发达,客家先民把它们也带过来 D. 客家人在全世界范围大交流的必然结果(inevitable result)