1. [单选题]乒乓球、射击等项目运动员的膳食应注意补充足够的（ ）。
A. 维生素D
B. 维生素C
C. 维生素B
D. 维生素A
2. [单选题]食物中限制氨基酸的存在使机体( )
A. 蛋白质的吸收受到限制
B. 蛋白质供应热能受限
C. 合成组织蛋白质受限
D. 蛋白质分解代谢(protein catabolism)受限
E. 机体氮平衡受限
3. [单选题]中国成人体质指数的正常范围是在（ ）。
A. 16～16．9
B. 17～18．4
C. 18．5～23．9
D. 24．0～27．9
