评价饮片质量最可靠和准确的指标是

【名词&注释】

挥发油(volatile oil)、有机酸(organic acid)、浸出物(extract)、无机盐(inorganic salt)、有效成分含量(active ingredient concentration)、参考答案

[多选题]评价饮片质量最可靠和准确的指标是

A. 色泽
B. 气味
C. 水分
D. 浸出物
E. 有效成分含量^{(active ingredient concentration)}

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举一反三：

[多选题]甘味药所含的主要活性成分是

A. 氨基酸和糖类
B. 皂苷
C. 挥发油
D. 无机盐
E. 有机酸和鞣质

[多选题]结构中两个蒽环常呈反向排列的是

A. 二蒽酮类
B. 二蒽醌类
C. 去氢二蒽酮类
D. 日照葸酮类
E. 中位萘骈二蒽酮类

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