【名词&注释】
心理健康(mental health)、人际关系(interpersonal relationship)、管理办法、保健食品(health food)、卫生部(ministry of health)、卫生法(health law)、关系密切、高脂肪膳食(high fat diet)、沙门氏菌食物中毒、食品安全性毒理学评价
[单选题]中国食物成分表2002中的食物编码第3位数字是食物的（ ）。
A. 类别编码
B. 亚类编码
C. 排列序号
D. 以上选项都错误
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举一反三：
[单选题]具有“止血而不留瘀”特点的是（ ）。
A. 红花
B. 川芎
C. 当归
D. 田七
[多选题]下列与痛风关系密切的膳食营养因素有（ ）。
A. 肥胖
B. 摄入较多的蔬菜和水果
C. 高脂肪膳食(high fat diet)
D. 低嘌呤膳食
E. 饮酒
[单选题]下列属于循环系统的是（ ）。
A. 食管
B. 小肠
C. 肺
D. 淋巴系统
[单选题]为预防沙门氏菌食物中毒， 需要注意防止食物污染外， 还应进行（ ）。
A. 控制繁殖
B. 高温杀灭
C. 以上都对
D. 以上都不对
[单选题]建议进行锌的实验室检查留取标本不正确的方法是（ ）。
A. 留取粪便
B. 留取空腹血
C. 留取唾液
D. 留取头发
[单选题]对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（ ）进行。
A. 《新资源食品管理办法》
B. 《食品安全性毒理学评价程序和方法》
C. 《保健食品管理办法》
D. 《中华人民共和国食品卫生法》
[多选题]下列不属于心理健康“三良好”的是()。
A. 良好的心理质量
B. 良好的个性人格
C. 良好的人际关系
D. 良好的处世能力
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