【名词&注释】
生产工艺(production process)、病毒感染(virus infection)、微量元素(trace element)、抗病毒(antiviral)、无机盐(inorganic salt)、急性毒性实验(acute toxicity test)、卫生标准(hygienic standard)、不可能(impossible)、参考答案
[多选题]不属于急性毒性实验所观察的指标是
A. 中毒症状
B. 体重
C. 病理检查
D. 血生化检查
E. 死亡数
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举一反三：
[多选题]不可能(impossible)导致食品灰分增加的是
A. 生产工艺粗糙
B. 混入了泥沙
C. 加入了不合卫生标准(hygienic standard)的添加剂
D. 加入了大量的无机盐和微量元素
E. 添加了大量的蛋白质
[多选题]干扰素抗病毒的作用特点中不包括 ( )
A. 间接灭活病毒
B. 阻碍病毒吸附易感细胞
C. 选择性作用于病毒感染细胞
D. 种属特异性
E. 高活性
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