【导读】
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1. [单选题]确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。
A. 按客源市场定位定员 B. 按饭店培训能力定员 C. 按职责范围定员 D. 按员工年龄定员
2. [单选题]比较注重经济实惠的是()。
A. 高档宴会 B. 中档宴会 C. 一般宴会 D. 素食宴会
