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维生素C在下列哪种环境中极易氧化

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  • 【名词&注释】

    呼吸衰竭(respiratory failure)、维生素(vitamin)、高脂肪(high fat)、胃肠功能(gastrointestinal function)、高能量(high energy)、营养学(nutriology)

  • [单选题]维生素C在下列哪种环境中极易氧化

  • A. 中性
    B. 酸性
    C. 碱性
    D. 缺氧
    E. 乙醇中

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  • 举一反三:
  • [单选题]营养学(nutriology)主要用到的能量单位是
  • A. 焦耳
    B. 千焦耳
    C. 兆焦耳
    D. 千卡
    E. 千兆焦耳

  • [单选题]为减少呼吸衰竭营养治疗并发症的发生,应注意以下哪些问题
  • A. 改善胃肠功能
    B. 尽量从肠道给予补充
    C. 高能量(high energy)、高蛋白质
    D. 糖类不应过量
    E. 从肠道外给予大量高脂肪制剂

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