误食毒鼠强造成的食物中毒属于

【名词&注释】

氟化物(fluoride)、吸收系数(absorption coefficient)、毒鼠强(tetramine)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、饮用水卫生标准(drinking-water sanitary standard)、动物性食物(animal foods)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、植物性食物中毒

[单选题]误食毒鼠强造成的食物中毒属于

A. 细菌性食物中毒
B. 真菌性食物中毒
C. 植物性食物中毒
D. 动物性食物^{(animal foods)}中毒
E. 化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}

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举一反三：

[单选题]索氏抽提法测定食品中脂肪含量，其方法特点描述不正确的是

A. 是经典的方法
B. 结果较准确
C. 测定的是总脂肪
D. 不适于液体和半固体食品
E. 比较费时间

[单选题]在A=abc公式中，A为吸光度，b为液层厚度，c为溶液浓度，则a称作

A. 相关系数
B. 吸收系数
C. 吸收常数
D. 吸光系数
E. 吸光常数

[单选题]我国饮用水卫生标准中规定饮水中氟化物的含量不得超过

A. 1.5mg/L
B. 2.5mg/L
C. 0.5mg/L
D. 1.0mg/L
E. 2.0mg/L

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