
【名词&注释】
复合型(compound)、抗生素、亚硝酸盐(nitrite)、不喜欢(dislike)、为什么(why)、河豚毒素(tetrodotoxin)、进一步(further)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、回答者(answerer)、开放型问题(open problems)
[单选题]每天人体要更新蛋白质( )。
A. 16%
B. 13%
C. 10%
D. 5%
E. 3%
查看答案&解析
举一反三:
[单选题]下列能引起化学性食物中毒(chemical food poisoning)的是( )。
A. 真菌
B. 河豚毒素
C. 苦井水
D. 抗生素
E. 氰苷化合物
[单选题]“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪种提问技巧( )。
A. 开放型问题(open problems)
B. 试探型问题
C. 倾向型问题
D. 索究型问题
E. 封闭型问题
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