
【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、脯氨酸(proline)、营养液(nutrient solution)、医疗机构(medical institutions)、精神紧张(psychentonia)、半乳糖(galactose)、基础代谢(basal metabolism)、丙氨酸(alanine)
[单选题]肠外营养液中加入的糖类一般为( )。
A. 蔗糖
B. 果糖
C. 半乳糖(galactose)
D. 葡萄糖
E. 核糖
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举一反三:
[单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
A. 3个
B. 4个
C. 5个
D. 6个
E. 7个
[单选题]干扰铜吸收的膳食成分不包括
A. 蔗糖和果糖
B. 铁
C. 钼
D. 钙
E. 维生素C
[单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢(basal metabolism)水平升高( )。
A. 精神紧张(psychentonia)
B. 炎热
C. 摄食过多
D. 寒冷
E. 饥饿
[单选题]大豆的限制氨基酸为( )。
A. 蛋氨酸
B. 苏氨酸
C. 丙氨酸(alanine)
D. 赖氨酸
E. 脯氨酸
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