【名词&注释】
白蛋白(albumin)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、消化道(digestive tract)、呼吸道(respiratory tract)、斑疹伤寒(typhus)、激活剂(activator)、溴甲酚绿比色法、溴甲酚绿法(bromocresol green method)、普氏立克次体(rickettsia prowazekii)、反应初速度
[单选题]速率法测酶,所测定的是
A. 变性的酶蛋白
B. 失活的酶蛋白
C. 未结合辅基的酶蛋白
D. 表现酶活性的酶蛋白
E. 无激活剂的酶蛋白