【名词&注释】
氮氧化物(nitrogen oxides)、硬脂酸(stearic acid)、柠檬酸(citric acid)、化学发光(chemiluminescence)、亚硝酸(nitrous acid)、化妆品(cosmetic)、颗粒物(particulate matter)、苹果酸(malic acid)、几何平均直径(geometric jacquard patterning unit mean
...)、不挥发性(fixity)
[单选题]不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是
A. 固体样品
B. 挥发性样品
C. 液体样品
D. 不挥发性(fixity)样品
E. 混合固体样品
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举一反三：
[单选题]化学发光法测定空气中二氧化氮仪器的原理是基于
A. 空气中二氧化氮还原成一氧化氮，与臭氧发生气相发光反应
B. 空气中二氧化氮与臭氧发生气相发光反应
C. 空气中二氧化氮与乙烯发生气相发光反应
D. 空气中二氧化氮还原成一氧化氮，与乙烯发生气相发光反应
E. 空气中二氧化氮被水吸收形成亚硝酸，与臭氧发生气相发光反应
[单选题]在粒度分布测定中，用于描述颗粒物(particulate matter)粒径大小的集中趋势和离散程度的是
A. 平均粒径和极差
B. 质量中值直径和方差
C. 几何平均直径(geometric jacquard patterning unit mean)和标准差
D. 质量中值直径和几何标准差
E. 空气动力直径和标准差
[单选题]按《化妆品卫生规范》(1999年12月)，一般化妆品的组成中如含有下列哪一项成分，需要测定α-羟基酸
A. 硬脂酸、月桂酸
B. 月桂酸、乙醇酸
C. 乙醇酸、苹果酸(malic acid)
D. 苹果酸(malic acid)、硬脂酸
E. 柠檬酸、棕榈酸
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