
【名词&注释】
葡萄酒(wine)、拟除虫菊酯(pyrethroid)、细胞膜(membrane)、有机磷(organophosphorus)、化学试剂(chemical reagent)、化学纯试剂(chemically pure reagent)、容量瓶(volumetric flask)、氨基甲酸酯(carbamate)、细胞质(cytoplasm)、农药残留速测仪(pesticide residue rapid detector)
[判断题]霉菌菌丝细胞由厚实、坚韧的细胞膜包裹,其内有细胞质(cytoplasm)。
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举一反三:
[多选题]农药残留速测仪(pesticide residue rapid detector)可以检测()类农药残留。
A. 有机磷类
B. 有机氯类
C. 氨基甲酸酯(carbamate)
D. 拟除虫菊酯
[单选题]测定葡萄酒、果酒中还原糖所用试样的制备过程中,吸取样品所用容器为100mL的()。
A. 锥形瓶
B. 容量瓶(volumetric flask)
C. 量筒
D. 烧杯
[单选题]关于食品检验中化学试剂的选用,下列描述错误的是()。
A. 进行痕量分析时,用优级纯试剂
B. 根据不同的分析要求和不同的分析方法用不同等级的试剂
C. 进行痕量分析时,用分析纯试剂
D. -般车间控制分析可用分析纯或化学纯试剂
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