
【名词&注释】
亚硝酸(nitrous acid)、氰化物(cyanide)、还原剂(reducing agent)、聚合酶链反应(PCR)(pcr)、直接影响(directly affect)、钼酸铵(ammonium molybdate)、焦磷酸(pyrophosphate)、干灰化(dry ashing)
[多选题]在气相色谱法中,当升高柱温时
A. 分离度提高
B. 分离度下降
C. 保留时间增加
D. 保留时间缩短
E. 分析速度加快
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举一反三:
[单选题]钼蓝法测定食品中的磷,以下说法正确的是
A. 食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵(ammonium molybdate)作用生成磷钼酸
B. 食品中的磷经干灰化(dry ashing)后转变为正磷酸盐与钼酸铵(ammonium molybdate)作用生成磷钼酸
C. 偏磷酸和焦磷酸(pyrophosphate)也能呈现钼蓝反应
D. 钼蓝反应是在氧化剂存在的条件下进行的
E. 钼蓝的最大吸收波长在紫外区
[单选题]葡萄球菌的最适生长温度和pH为
A. 33℃,6.8
B. 28℃,7.4
C. 37℃,7.4
D. 28℃,7.8
E. 28℃,8.8
[单选题]用体积百分数表示气体浓度时,温度和压力对浓度的影响是
A. 温度和大气压变化同时影响浓度数值
B. 温度变化影响浓度数值,大气压变化不影响浓度数值
C. 温度变化不影响浓度数值,大气压变化影响浓度数值
D. 温度和大气压变化都不影响浓度数值
E. 大气压变化都影响浓度数值,但是影响的程度不同
[单选题]化学发光法测定空气中二氧化氮仪器的原理是基于
A. 空气中二氧化氮还原成一氧化氮,与臭氧发生气相发光反应
B. 空气中二氧化氮与臭氧发生气相发光反应
C. 空气中二氧化氮与乙烯发生气相发光反应
D. 空气中二氧化氮还原成一氧化氮,与乙烯发生气相发光反应
E. 空气中二氧化氮被水吸收形成亚硝酸,与臭氧发生气相发光反应
[单选题]巢式PCR与普通PCR相比
A. 普通PCR比巢式PCR敏感
B. 所用酶不同
C. 所用底物不同
D. 模板不同
E. 前者用两对引物,后者用一对引物
[单选题]水样预蒸馏可消除大部分干扰对测定氰化物的影响。当水样加酒石酸呈酸性时,需要加哪种指示剂
A. 甲基红
B. 酚酞
C. 甲酚红
D. 甲基橙
E. 酚红
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