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营养与食品卫生正高卫生职称2023模拟试卷174

来源: 不凡考网    发布:2023-06-24     [手机版]    
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1. [多选题]微生物污染主要包括( )

A. 细菌的污染
B. 细菌毒素的污染
C. 真菌的污染
D. 真菌毒素的污染
E. 病毒的污染


2. [单选题]藿香正气散的君药是( )

A. 厚朴
B. 苍术
C. 藿香
D. 砂仁
E. 茯苓


3. [多选题]铁的良好来源应包括

A. 动物血
B. 菠菜
C. 牛肉
D. 动物肝脏
E. 鱼肉


4. [单选题]治疗肺痈的主方是( )

A. 五味消毒饮
B. 苇茎汤
C. 大黄牡丹汤
D. 白头翁汤
E. 普济消毒饮


5. [多选题]下列维生素中,属于B族维生素的是( )

A. 泛酸
B. 烟酸
C. 抗坏血酸
D. 叶酸
E. 硫辛酸


6. [单选题]十二经脉中,沿着喉咙,夹于舌根部的是( )

A. 足太阴脾经
B. 足厥阴肝经
C. 足少阴肾经
D. 足阳明胃经
E. 手太阴肺经


7. [单选题]四神丸的主治是( )

A. 脾胃虚寒证
B. 肾阳不足证
C. 湿热痢疾
D. 脾虚泄泻
E. 脾肾阳虚泄泻证


8. [多选题]食品生产经营许可的审批程序有

A. 申请
B. 受理
C. 检验
D. 审查
E. 核准


9. [多选题]以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。

A. 克汀病
B. 脑积水
C. 软骨营养障碍
D. 呆小病
E. 精神病


10. [多选题]食品腐败变质的鉴定指标包括( )

A. 感官指标
B. 放射性指标
C. 物理指标
D. 化学指标
E. 微生物指标


11. [多选题]"金"性具有的特征包括( )

A. 条达
B. 肃杀
C. 潜降
D. 收敛
E. 润下


12. [单选题]治肺痈胸痛、咳吐脓血、痰黄腥臭之证,应选用( )

A. 桔梗
B. 半夏
C. 昆布
D. 白芥子
E. 白附子


13. [多选题]结核性腹膜炎的X线表现有哪些

A. 小肠广泛分布的分节、舒张、胀气和动力减退
B. 大量腹水时,腹部密度普遍增高,肠袢间距增宽,小肠呈漂浮状
C. 粘连多而重者可见肠袢的扩张和逆蠕动等不全梗阻表现
D. 少数有瘘管形成者可见肠腔外异样钡剂阴影,位于空回肠肠袢之间
E. 腹膜结核常与肠管结核的表现并存


14. [单选题]下列选项中,不属舌态变化的是( )

A. 痿软
B. 强硬
C. 震颤
D. 歪斜
E. 芒刺


15. [单选题]"塞因塞用"不适用的病证是( )

A. 脾虚腹胀
B. 血枯经闭
C. 食积腹胀
D. 肾虚癃闭
E. 以上均非


16. [多选题]下列治法中,符合"治痿独取阳明"原则的是( )

A. 补脾胃
B. 养肺阴
C. 清胃火
D. 祛湿热
E. 化食滞


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