微生物检验技术(士)初级2023考前模拟考试228

1. [单选题]除菌用微孔滤膜孔径为

A. 0.22μm
B. 0.4μm
C. 0.45μm
D. 0.5μm
E. 0.6μm

2. [单选题]以下破碎细胞让病毒释放出来的方法不属于物理方法的是( )。

A. 研磨
B. 冻融
C. 超声波处理
D. 中性去污剂^(detergent)裂解
E. 高压冲击

3. [单选题]在李斯特菌属中，对人和动物致病的菌种是( )。

A. 格氏李斯特菌
B. 单核细胞增生性李斯特菌
C. 绵羊李斯特菌
D. 英诺克李斯特菌
E. 威尔斯李斯特菌

4. [单选题]等电聚焦电泳主要用于

A. 核酸分离
B. 蛋白分离
C. 核酸定量分析
D. 蛋白定量分析
E. 核酸序列分析

5. [单选题]属于肠道正常菌群的是( )。

A. 军团菌
B. 布鲁氏菌
C. 双歧杆菌
D. 分枝杆菌
E. 副溶血弧菌

6. [单选题]食品微生物检验国标检测方法中，固体检样的标准重量一般为

A. 10g
B. 25g
C. 50g
D. 100g
E. 200g

7. [单选题]大肠埃希菌为

A. 革兰阳性短杆菌
B. 革兰阴性长杆菌
C. 革兰阴性短杆菌
D. 革兰阳性球菌
E. 革兰阴性球菌

8. [单选题]在血铅样品的采集和测定过程中，应特别注意^{(special attention)}( )。

A. 采样和测定的时间
B. 防止污染
C. 防止溶血
D. 防止样品的稀释或浓缩
E. 采样和测定方法的选择

9. [单选题]肺炎球菌^{(pneumococcus)}的毒力因子主要是

A. 脂多糖
B. 荚膜
C. 脂寡糖
D. 外膜蛋白
E. 溶血素

10. [单选题]EHEC的Vero细胞毒素是由

A. 二个A亚单位和二个B亚单位组成
B. 一个A亚单位和五个B亚单位组成
C. 五个A亚单位和一个B亚单位组成
D. 三个A亚单位和二个B亚单位组成
E. 二个A亚单位和五个B亚单位组成

11. [单选题]属于第一阶段毒理学实验的是

A. 急性毒性试验
B. 慢性毒性试验和致癌试验
C. 遗传毒性试验
D. 90天喂养试验
E. 繁殖试验

12. [单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，每克或每毫升眼部及口唇等黏膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品的细菌总数不得超过( )。

A. 不得检出
B. 10CFU
C. 100CFU
D. 500CFU
E. 1000CFU

13. [单选题]在观察细菌某些不易着色的结构时可用特殊染色法，此类结构为

A. 细胞核
B. 荚膜
C. 细菌的排列
D. 细胞壁
E. 菌体形态

14. [单选题]从食品中检测金黄色葡萄球菌应选用的增菌液是( )。

A. GN
B. 7.5%氯化钠肉汤
C. 营养肉汤
D. MM
E. BP

15. [单选题]把外源质粒导入细菌中的方法称为( )。

A. 转导
B. 转化
C. 转染
D. 转入
E. 克隆

16. [单选题]固体吸附剂采样管的最大采样体积越大，浓缩效率( )。

A. 越小
B. 不确定
C. 越大
D. 与最大采样体积无关
E. 不变

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