【导读】
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1. [单选题]下列各项关于初乳的叙述中，哪项不正确？( )
A. 初乳是指产后30日内所分泌的乳汁
B. 因含β胡萝卜素，呈淡黄色
C. 初乳含蛋白质较成熟乳多，尤其是分泌型IgA
D. 初乳的脂肪和乳糖含量较成熟乳少，易于消化
E. 初乳中含有大量免疫抗体
