【名词&注释】
高血脂(hyperlipidemia)、生产经营(production and management)、高血糖(hyperglycemia)、不合格(unqualified)、摄入量、互相制约(mutually conditioning)、茵陈蒿汤(virgate wormwood decoction)、核蛋白体(ribosome)、营养卫生(nutritional hygiene)、互相矛盾(mutual contradiction)
[单选题]禁止生产经营下列食品，但不包括
A. 超过保质期限的
B. 加入药物的
C. 掺假、掺杂、伪造，影响营养卫生(nutritional hygiene)的
D. 病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽，水产动物等及其制品
E. 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品
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举一反三：
[多选题]反映油脂酸败的常用指标是
A. 酸价
B. 碘价
C. 皂化价
D. 过氧化物值
E. 羰基价
[多选题]属于祛湿剂的是（ ）
A. 平胃散
B. 茵陈蒿汤(virgate wormwood decoction)
C. 八正散
D. 桑菊饮
E. 大柴胡汤
[单选题]糖尿病代谢紊乱的主要代谢标志是（ ）
A. 高血糖
B. 低血糖
C. 尿糖
D. 高血脂
E. 高血压
[单选题]rRNA（ ）
A. 属细胞内最少的一种RNA
B. 是蛋白质生物合成的场所
C. 与多种蛋白质形成核蛋白体(ribosome)
D. 不含有稀有碱基
E. 为三叶草形结构
[单选题]任何特定的行为问题都是
A. 受三类因素(倾向因素、促成因素、强化因素)共同作用的
B. 互相独立、互不相干
C. 互相矛盾(mutual contradiction)的
D. 互相制约的
E. 主要由倾向因素决定
[单选题]按照中国居民平衡膳食宝塔的要求，每天谷类食物的摄入量应为（ ）
A. 300～500g
B. 200～300g
C. 100～150g
D. 125～225g
E. 250～400g
[单选题]常用的问题答案格式有
A. 填空式、二项选择式、多项选择式、图表式
B. 填空式、多项选择式
C. 二项选择式、多项选择式
D. 多项选择式、图表式
E. 填空式、图表式
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