评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是

【名词&注释】

基因工程(genetic engineering)、地西泮(diazepam)、苯妥英钠(phenytoin sodium)、鱼精蛋白(protamine)、类毒素(toxoid)、肺炎球菌(pneumococcus)、醇溶谷蛋白(prolamin)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、脑电图诊断(electroencephalogram in diagnosis)

[单选题]评价食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}，通常选择的参考蛋白质是

A. 牛奶蛋白
B. 鱼精蛋白
C. 鸡蛋蛋白
D. 醇溶谷蛋白^(prolamin)
E. 燕麦蛋白

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]患者女性，12岁。突发突止的意识障碍，脑电图诊断^{(electroencephalogram in diagnosis)}为失神性发作（小发作），应首选

A. 苯妥英钠
B. 苯巴比妥
C. 地西泮
D. 卡马西平
E. 乙琥胺

[单选题]预防肺炎常用的疫苗为

A. 死菌（疫）苗
B. 活菌（疫）苗
C. 类毒素
D. 多糖疫苗
E. 基因工程疫苗

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